YARD Coffee & Craft Chocolate
大阪市天王寺区茶臼山町1-3
Open：10:00-18:00 Closed：Tue / 1st・3rd ・5th Wed
YARD Coffee House
大阪市浪速区元町3-12-11
Open：10:00-18:00 Closed：Tue / Wed
「YARD Coffee & Craft Chocolate」定休日：毎週火曜、第一第三第五水曜
「YARD Coffee House」定休日：毎週火曜、水曜
〈 Holiday of the month / 定休日 〉
5/4(木) 臨時定休日 YARD Coffee Houseのみ
7/4(火) – 12(水) 夏季休業 YARD Coffee & Craft Chocolate・YARD Coffee House
※当店の提携駐車場はございません※
店舗ご利用時には店舗近隣のコンパーキングをご利用下さい。
"To deliver the original flavor, taste, and aftertaste"
素材本来の味わいを大切にした
コーヒー・チョコレート・焼き菓子
オンラインストアよりどうぞ
〒543-0063 大阪府大阪市天王寺区茶臼山1-3
Open：10:00-18:00
Closed：火曜 / 第1・第3・第5水曜
06-6776-8166
contact@yardosaka.com
天王寺駅から徒歩8分
1987年大阪生まれ。情報システムコンサルティングの仕事を経てコーヒー業界へ入る。東京・神保町の「GLITCH COFFEE & ROASTERS」に入り、2018年には新店舗の立上げ責任者を務める。2019年4月、大阪・天王寺に「YARD Coffee & Craft Chocolate」をオープン。父である中谷哲哉がオーナーシェフを務める「なかたに亭」が培った技術を活かしたチョコレート・スイーツも提供する。
1989年高知県生まれ。パティシエを目指して高校卒業後、2008年にフレンチレストランに就職。2012年になかたに亭へ就職。厨房の様々なポジションを経験し、7年の勤務を経て2021年よりYARDのペストリーシェフとして菓子作りの全般を担う。ヨガと食べ歩きが趣味。
1993年大阪生まれ。18歳からパティスリーでヴァンドゥーズ（菓子販売の専門職）として接客・販売に携わる。 2015年より北摂の焙煎所でコーヒーのキャリアをスタートし、その後 大阪市内のいくつかのコーヒーショップで経験を積み、2019年 YARDのオープニングスタッフとして入社。現在はヘッドバリスタとして勤務し、店舗運営や後輩の育成なども行う。好きな食べ物はスパイスカレー。
