YARD Coffee and Craft Chocolete

About YARD

Our Concept

「本質的なフレーバー・テイスト・余韻を届ける」

シングルオリジンのスペシャルティコーヒー
産地別カカオの特徴を活かしたクラフトチョコレート
素材を重視した出来立てのスイーツ

シーンに合わせて思い思いに集う「庭 」のような存在として、「YARD」は誕生します
「素材本来の味わいを楽しむ」ということはとても贅沢なことだと私たちは考えます。
日本人の持つ繊細さや文化を大切に
原材料にこだわり、素材本来のフレーバー・テイスト・余韻を楽しむ
コーヒーやチョコレート、スイーツを提供します。

コーヒーが持つ本来の果実味を表現するため
農園単位のプロセスや品種にこだわった豆に対してバリスタがベストな抽出を行います。
長年ここ大阪の地でお菓子の味を追求してきた経験をもとに素材重視のスイーツを生み出します。
作りたてのマフィン、タルト、焼き菓子やグラスデザートをYARDで楽しんで下さい。

Schedule

Open:10:00-18:00 Closed:Tue / 1st・3rd ・5th Wed

 

〈 Holiday of the month / 定休日 〉

10/5,6,12,19,20,26

 

※当店の提携駐車場はございません※

店舗ご利用時には店舗横の市営駐車場、

及び近隣のコンパーキングをご利用下さい。

店舗前の駐車場はコンビニ利用のお客様、

電気自動車テスラのユーザー様専用となります。

Online Shop

オープン以降、多くのお客様よりお声を頂戴しておりましたオンライショップをオープンしました。
私たちの作るものが少しでも気持ちの安らぎや豊かさをもたらせてくれると信じて。
ここ大阪の地で作る、生産者の顔が見えるチョコレートとお菓子を全国のご家庭でお楽しみいただけます。

News

2021.9.17
台風接近に伴う営業時間変更のご案内
2021.4.24
緊急事態宣言下での対応
2020.12.4
YARDをご利用いただくお客様へ
2020.10.2
店内の撮影について
2020.7.30
ウイルス対策について
2020.6.16
Media

Access

YARD Coffee & Craft Chocolate

〒543-0063 大阪府大阪市天王寺区茶臼山1-3
Open:10:00-18:00
Closed:火曜 / 第1・第3水曜
06-6776-8166
contact@yardosaka.com

天王寺駅から徒歩8分

Profile

中谷 奨太

1987年大阪生まれ。情報システムコンサルティングの仕事を経てコーヒー業界へ入る。東京・神保町の「GLITCH COFFEE & ROASTERS」に入り、2018年には新店舗の立上げ責任者を務める。2019年4月、大阪・天王寺に「YARD Coffee & Craft Chocolate」をオープン。父である中谷哲哉がオーナーシェフを務める「なかたに亭」が培った技術を活かしたチョコレート・スイーツも提供する。

Profile

大井 玲子

1989年高知県生まれ。パティシエを目指して高校卒業後、2008年にフレンチレストランに就職。2012年になかたに亭へ就職。厨房の様々なポジションを経験し、7年の勤務を経て2021年よりYARDのペストリーシェフとして菓子作りの全般を担う。ヨガと食べ歩きが趣味。

Profile

安川 友里加

1993年大阪生まれ。18歳からパティスリーでヴァンドゥーズ(菓子販売の専門職)として接客・販売に携わる。 2015年より北摂の焙煎所でコーヒーのキャリアをスタートし、その後 大阪市内のいくつかのコーヒーショップで経験を積み、2019年 YARDのオープニングスタッフとして入社。現在はヘッドバリスタとして勤務し、店舗運営や後輩の育成なども行う。好きな食べ物はスパイスカレー。