YARD Coffee and Craft Chocolete

About YARD

Our Concept

「本質的なフレーバー・テイスト・余韻を届ける」

シングルオリジンのスペシャルティコーヒー
産地別カカオの特徴を活かしたクラフトチョコレート
素材を重視した出来立てのスイーツ

シーンに合わせて思い思いに集う「庭 」のような存在として、「YARD」は誕生します
「素材本来の味わいを楽しむ」ということはとても贅沢なことだと私たちは考えます。
日本人の持つ繊細さや文化を大切に
原材料にこだわり、素材本来のフレーバー・テイスト・余韻を楽しむ
コーヒーやチョコレート、スイーツを提供します。

コーヒーが持つ本来の果実味を表現するため
農園単位のプロセスや品種にこだわった豆に対してバリスタがベストな抽出を行います。
長年ここ大阪の地でお菓子の味を追求してきた経験をもとに素材重視のスイーツを生み出します。
作りたてのマフィン、タルト、焼き菓子やグラスデザートをYARDで楽しんで下さい。

Schedule

Open:10:00-18:00 Closed:Tue / 1st・3rd Wed

 

 

〈 Holiday of the month 〉

 

12/3, 4, 10, 17, 18, 26, 31-1/3

・12/24(火)-25(水)は営業日とさせていただき、26(木)は定休日となります

・年末は12/30 18:00までの営業、年始は1/4 10:00より開始します

 

 

12/12(木) GUEST BARISTA from GLITCH COFFEE / KIYO

17:00-19:00 / GUEST BARISTA, 19:00-19:30 / CUPPING

東京・神保町のGLITCH COFFEEより私の師匠でもある

オーナー/ヘッドロースターの鈴木氏をお招きし、

コーヒーを提供していただきます。

詳細は追ってご連絡致します。

 

 

12/13(金) NIGHT YARD / 10:00-21:30

営業時間を21:30まで延長し、通常メニューラインナップを提供します。

いつものメニューをいつもと違った夜の雰囲気でお楽しみ下さい。

 

 

12/23(月)-25(水) CHRISTMAS YARD / 10:00-20:00

YARDからのクリスマスプレゼントとして、この3日間限定の「Xmasプレート」を用意しました。

「Xmasプレート」はオーダー毎にパティシエが仕上げて提供します。

営業時間も20時まで延長して皆様のお越しをお待ちしています。

※通常メニューもございます

News

2019.11.30
12月の定休日、イベント開催のご案内
2019.11.22
Media
2019.5.18
Media:the japan times
2019.4.12
YARD Grand Open

Access

YARD Coffee & Craft Chocolate

〒543-0063 大阪府大阪市天王寺区茶臼山1-3
Open:10:00-18:00
Closed:火曜 / 第1・第3水曜
06-6776-8166
contact@yardosaka.com

天王寺駅から徒歩8分

Profile

中谷 奨太

1987年大阪生まれ。情報システムコンサルティングの仕事を経てコーヒー業界へ入る。東京・神保町の「GLITCH COFFEE & ROASTERS」に入り、2018年には新店舗の立上げ責任者を務める。2019年4月、大阪・天王寺に「YARD Coffee & Craft Chocolate」をオープン。父である中谷哲哉がオーナーシェフを務める「なかたに亭」が培った技術を活かしたチョコレート・スイーツも提供する。